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小的時候不能理解咖啡的迷人之處，只記得媽媽手中時常捧著一杯褐色的不明液體，偷偷嘗一口，眉頭深鎖，舌尖發麻，然後疑惑大人怎麼會喜歡這種東西。
但從什麼時候開始，每天一杯咖啡也成了我的習慣，媽媽說的’你長大就知道”的清單又命中一項。苦瓜、青椒、茄子這幾項都已經一一輸掉，現在這個冬天，咖啡也淪陷了。
當咖啡苦澀而濃郁的香味撲鼻而來，你閉起雙眼深深做一次呼吸運動，難以言喻的滿足感就會從天而降，恩 好像形容得太誇張了，總之就是你會感覺到很幸福。
而當你悠悠哉哉同時也無所事事的逛著大街時，手上多了一杯咖啡，特別是星巴克的咖啡時，整體質感就力馬瞬間大大提升，讓你從宅宅變文青，哥哥美眉都會多看你兩眼，如果沒見到這麼好的效果，請別生氣；至少它讓你冰冷的雙手變得暖和了。
長到20歲，尋找咖啡廳已然變成一種興趣。咖啡廳的魔力相信廣大的現代青年、壯年、甚至老年都應該清楚；你可以選擇一個人去享受優閒的午後、可以三五好友相約聊是非、可以情侶濃情密意的約會聚餐、或是你逛街逛累了想找個地方坐坐休息再出發...而此時此刻，我正在澳門某間小小的咖啡廳裡，佔據了一個靠窗的三人坐，對著我的電腦小白享受一下一個人的自在。
下午三點鐘，我可能還有幾個小時的時間讓我悠閒放空，等到晚餐時間，這裡坐滿了人，我就會起身回家，然後再泡一杯小資最愛的三合一即溶咖啡。
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